Un sistema sicuro, ma non perfetto
L'acquedotto italiano è gestito secondo standard europei stringenti. Il Decreto Legislativo 18/2023, che recepisce la Direttiva Europea 2020/2184, fissa limiti di qualità molto precisi per decine di parametri chimici e microbiologici. I controlli sono frequenti e i dati sono pubblicamente disponibili.
Tuttavia, "entro i limiti di legge" non è sinonimo di "completamente privo di sostanze indesiderate". Alcuni composti sono presenti nell'acqua di rete a concentrazioni legalmente accettabili ma che molte persone preferiscono ridurre ulteriormente. È una scelta personale, non una necessità medica.
Il cloro: necessario, ma con effetti sul gusto
Il cloro viene aggiunto all'acqua di rete per una ragione precisa: uccidere i batteri durante la distribuzione. Senza cloro residuo nelle tubature, il rischio microbiologico aumenterebbe significativamente. È quindi una scelta corretta da un punto di vista della salute pubblica.
Il problema pratico è che il cloro conferisce all'acqua un odore e un sapore caratteristici che molte persone trovano sgradevoli. Questo porta spesso a consumare meno acqua del rubinetto, preferendo l'acqua in bottiglia con un impatto ambientale molto più elevato. Ridurre il cloro attraverso la filtrazione migliora sensibilmente il gusto e incoraggia una maggiore idratazione.
"Ridurre il cloro tramite filtrazione non elimina la sua funzione protettiva nelle tubature — interviene solo sull'acqua nel momento in cui arriva al bicchiere."
Il piombo: un problema delle tubature datate
Il piombo non è presente nell'acqua che esce dagli impianti di trattamento, ma può essere rilasciato dalle tubature interne degli edifici. Le normative italiane hanno progressivamente eliminato l'uso del piombo nelle reti idriche, ma negli edifici costruiti prima degli anni '80 possono ancora essere presenti giunti o tubature in piombo.
Il nuovo limite europeo per il piombo nell'acqua potabile è sceso a 5 microgrammi per litro (dal 2036), con l'obiettivo di ridurre l'esposizione cronica. Nelle abitazioni con impianti datati, un filtro che rimuova il piombo rappresenta un intervento preventivo sensato.
I PFAS: la sfida più recente
Le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) sono composti sintetici estremamente stabili, usati in decenni di produzione industriale. Vengono chiamati "sostanze eterno" perché non si degradano naturalmente nell'ambiente. In alcune aree italiane, soprattutto nel Veneto e in Lombardia, le falde acquifere mostrano concentrazioni di PFAS che richiedono trattamenti specifici.
La nuova direttiva europea sull'acqua potabile ha introdotto per la prima volta limiti specifici per i PFAS. I gestori degli acquedotti delle zone più interessate hanno adeguato i trattamenti, ma molti consumatori preferiscono aggiungere un livello ulteriore di filtrazione a domicilio.
La scelta della filtrazione domestica
La filtrazione domestica non è una risposta a un'emergenza sanitaria, ma una scelta di qualità. Allo stesso modo in cui si sceglie alimenti di qualità superiore o si evita l'inquinamento acustico, scegliere un'acqua più pulita è una preferenza legittima e ragionevole.
Il LARQ Pitcher con tecnologia Nano Zero è stato testato da laboratori indipendenti per la sua capacità di ridurre cloro, piombo e PFOA/PFOS. Non è un dispositivo medico e non è progettato per rendere potabile un'acqua contaminata: è concepito per migliorare la qualità di un'acqua già potabile, rendendola più piacevole e ulteriormente purificata.
Nota editoriale
Questo articolo ha finalità informative e non costituisce consulenza medica o ambientale. I dati citati si riferiscono a normative pubblicamente disponibili. Per informazioni specifiche sulla qualità dell'acqua nella tua zona, consulta il gestore locale dell'acquedotto.